A l’heure de nos sociétés en quête de croissance constante, des voix se font toujours plus fortes afin de protester contre l’obligation de produire encore et toujours plus. La transition vers une société post énergies fossiles se met donc en marche grâce à divers acteurs, notamment ceux qui s’investissent dans l’agriculture contractuelle de proximité.
Mais qu’est-ce que cela signifie ? Ce terme recouvre tous les systèmes d’organisation de production et de distribution d’aliments où les liens entre le producteur et le consommateur sont directs. Les deux groupes d’acteurs sont ainsi engagés par des contrats qui les lient plus ou moins fortement à un
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commentaire
Les scientifiques avaient averti du danger d'exposer des plantes naturelles à un produit chimique tel que le Round-Up de Monsanto, et bien c'est chose vérifiée. Des ''super'' mauvaises herbes envahissent des centaines de milliers d'hectares aux Etats-Unis créant le chaos dans un équilibre biologique déjà précaire.
carte du New York Times, mai 2010
Cette firme à l'origine de
produits terrible comme l'agent orange (contenant de la dioxine), ou
encore les PCB utilisés dans les transformateurs électriques et qui
ont contaminé chaque centimètre carré de notre petite planète
bleue.
A chaque fois les agissements flous de cette
multinationale sont condamnés par de nombreux tribunaux mais les
pénalités financières infligées à
La zone agricole genevoise occupe quelques 45% du territoire cantonal.
Les cultures des 475 exploitations familiales recensées sur le canton sont orientées vers les productions végétales tel les céréales, les oléagineux, la vigne, les fruits ou les cultures maraichères.
Les agriculteurs genevois produisent selon des normes très respectueuses de l’environnement en appliquant les cahiers des charges de la production intégrée ou de la culture biologique.
Ils consacrent 10% de leurs terres à des surfaces de compensation écologique qui contribuent au maintien d’une riche biodiversité. Depuis 2004, l’agriculture genevoise, avec le soutien de l’Etat, s’est dotée d’une marque de garantie, Genève Région–Terre Avenir.
Cette marque véhicule quatre valeurs : la proximité, la qualité, l’équité et la traçabilité. Le consommateur qui le désire peut ainsi porter son choix sur des produits de la région. Cette démarche, outre le fait qu’elle est un
...La Suisse consacre beaucoup d'efforts à mettre en place une agriculture respectueuse de l'environnement. Les préoccupations sur la qualité de la nourriture sont également partagées par un nombre croissant de consommateurs. Le thème des organismes génétiquement modifiés (OGM), par exemple, a suscité au cours des dernières années un large débat dans la population.
De plus en plus de fermes produisent des aliments étiquetés bios: en 2005, leur proportion atteignait 11%. De tous les pays européens la Suisse compte, avec l'Autriche, le plus grand pourcentage de terres cultivables dédiées à l'agriculture biologique.
L'agriculture biologique est plus répandue dans les zones de montagne. Selon les chiffres de l'Office fédéral de la statistique, 20% des fermes appartenaient à cette
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Oslo (ats/rtf) L'agriculture est bien moins destructrice pour les forêts que supposé, indique une étude publiée lundi. Près de la moitié des terres agricoles dans le monde ont en effet une couverture forestière d'au moins 10%."La superficie révélée par cette étude représente deux fois la taille de l'Amazonie, et montre que les agriculteurs protègent et plantent les arbres spontanément", a déclaré Dennis Garrity, directeur général du centre mondial d'agroforesterie de Nairobi, dans un communiqué.
Le rapport de cette organisation s'appuie sur des images par satellite. Il montre que la couverture forestière dépasse les 10% sur 10 millions de km2 de terres arables - soit 46% de la surface totale des terres arables dans le monde ou une superficie équivalente à celle du Canada ou de la
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